Polévka
Masový vývar se zeleninou, nudlemi a játrovým knedlíčkem | 69,-
Hráškový krém se sýrovou tyčinkou | 76,-
Hlavní jídla
Hovězí svíčková na smetaně, houskový a karlovarský knedlík, brusinkový terč | 259,-
Hovězí líčka na černém pivu, špecle, nakládaná zelenina | 259,-
Řízečky z vepřové panenky v mandlové strouhance s bramborovou kaší | 259,-
Trhaný králík se špeclemi a omáčkou z hrubozrnné hořčice a jarní cibulkou | 249,-
Smažený kuřecí řízek obalený v cornflakes s bramborovou kaší | 249,-
Smažená kuřecí kapsa plněná slaninou a cheddarem | 235,-
Smažený sýr na přepuštěném másle, naše tatarská omáčka | 189,-
Pečená vepřová žebra v pivní marinádě, zeleninová čalamáda, hořčice, chléb | 295,-
Pečená kuřecí křídla v BBQ chipotle marinádě, sezam, jarní cibulka, chléb | 199,-
Hovězí tatarák s červenou cibulí, česnekem a topinkami | 325,-
Grilovaný filet z candáta se špeclemi, smetanou a jarní cibulkou | 295,-
Saláty
Salát Caesar – trhaný římský salát, ančovičkový dressing, slanina, krutony, hoblinky gran moravia + 60,- kuřecí maso | 169,-
Krokety s trhaným hovězím masem a chedarem na zeleninovém salátku, limetový dressing, bagetka | 229,-
Grilovaný sýr Haloumi na zeleninovém salátku s jogurtovým dressingem s jarní cibulkou, bagetka | 215,-
Quesadilla s kuřecím masem, chedarem a pikantní rajčatovou salsou a limetkovým dressingem | 229,-
Burgery
ŠNYT – hovězí chuck roll, chedar, slanina, nakládaná červená cibule, okurek, rajče, polníček, hořčičná majonéza | 225,-
JALAPENO – hovězí chuck roll, jalapeno paprička, chedar, rajče, slanina, chipotle BBQ omáčka, polníček | 225,-
CHEESEBURGER – hovězí chuck roll, dvojitý chedar, okurek, cibule, hořčice, kečup | 225,-
TRHANEC – trhané hovězí BBQ maso s chedarem, zeleninová čalamáda, polníček, aioli dressing | 215,-
HALOUMI – grilovaný sýr Haloumi, pikantní rajčatová salsa, aioli majonéza, polníček | 215,-
Grilované steaky
Kuřecí Supreme marinovaný v bylinkách | 199,-
Vepřová panenka | 229,-
Vepřová krkovička v pivní marinádě 245,-
Hovězí flank steak marinovaný s feferonkami | 299,-
Omáčka ke steakům
Pepřová
Gorgonzolová
Jemná bylinková
Švestková s brandy
Přilohy
Vařený brambor | 45,-
Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou | 50,-
Hranolky julienne | 50,-
Americký brambor | 50,-
Bramborová kaše | 55,-
Grilovaná zelenina | 87,-
Chuťovky k pivu
Nakládaný hermelín, chléb | 129,-
Utopenec plněný okurkem a zelím, feferonka, chléb | 119,-
Škvarková pomazánka, červená cibule, okurek, chléb | 125,-
Buřty na černém pivu s cibulí a paprikou, chléb | 145,-
Tvarůžkový tatarák s topinkami a červenou cibulí | 145,-
Teplé brambůrky (solené, česnekové) | 80,-
Pražené mandle | 87,-
Alergeny na vyžádání u ubsluhy
Na čepu
Ježek 11°, Bernard 12°, Lobkowicz Černý, Řezané, Radler Alko/Nealko, a pivní speciály z minipivovarů na rotující pípě.
Nejnovější komentáře