Jídelní lístek

Polévky

Hovězí vývar s libečkovým kapáním a zeleninou  |  55,-

Bramborový krém s krutony a pancettou | 60,-

 

Chuťovky

Domácí teplé brambůrky | 59,-

Utopenec plněný kysaným zelím a okurkem, feferonka, chléb | 85,-

Domácí nakládaný hermelín, feferonka, chléb | 85,-

Tatarák z tvarůžků s topinkami (4ks)  a červenou cibulí | 120,-

Hovězí tatarák s česnekem, červenou cibulí a topinkami 8ks | 269,-

 

Hlavní jídla

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem | 209,-

Hovězí líčka po burgundsku s máslovou bramborovou kaší a fritátovou zeleninou | 209,-

Řízečky z vepřové panenky v mandlové strouhance | 185,-

Smažený kuřecí řízek s citronem | 155,-

Smažená kuřecí kapsa plněná mozzarellou a šunkou prosciutto crudo | 185,-

Smažený sýr eidam na přepuštěné másle s naší tatarskou omáčkou | 135,-

Vepřová žebra v pivní marinádě, hořčice, křen, chléb | 219,-

Pečené kuřecí BBQ paličky, salát coleslaw, chléb | 165,-

 

Burgery

Burger ŠNYT 

Vyzrálé hovězí maso, cheddar, slanina, rajče, červená cibule, okurek, polníček, hořčičná majonéza | 185,-

Burger JALAPEñO 

Vyzrálé hovězí maso, cheddar, slanina, rajče, jalapeño, polníček, pikantní bbq omáčka  |  185,-

Hovězí TRHENEC 

trhané hovězí bbq maso, zeleninová čalamáda, polníček, aioli dressing  |  179,-

Cheeseburger 

Vyzrálé hovězí maso, dvojitý cheddar, okurka, cibule, kečup, hořčice) | 175,-

Tvargl burger 

Vyzrálé hovězí maso, tvarůžková čalamáda, cibulové chutney, okurek, vídeňská cibule, Crème fraîche | 185,-

 

Chlazené těstoviny

Alio-olio peperoncino s pancettou a parmazánem | 159,-

Carbonara s vypraženou pancettou, žloutkem a parmazánem | 169,-

 

Saláty

Salát Caesar s kuřecím masem, krutony, slaninou a parmazánem | 165,-

Salát s trhaným hovězím masem, vídeňskou cibulkou a limetkovým dressingem, opečená bageta | 175,-

Salát s grilovanou mozzarellou balenou v šunceprosciutto crudo, medový dressing, opečená bageta | 175,-

Salát se smaženými kuřecími stripsy, limetkový dressing, opečená bageta | 175,-

Salát s grilovanými kousky lososa, koprový dressing, opečená bageta | 195,-

 

Steaky 

Kuřecí prsa Supreme marinovaná v čerstvých bylinkách | 169,-

Steak z vepřové panenky | 179,-

Hovězí flank steak marinovaný s feferonkami | 223,-

Steak z lososa | 239,-

Omáčky (v ceně steaků) 

Chedarová 

Houbová

Bylinková 

Pepřová

 

Přílohy

Vařené brambory | 35,-

Hranolky julienne | 39,-

Americké brambory | 39,-

Šťouchané brambory | 39,-

Grilované fazolové lusky se slaninou | 65,-

Grilovaná zelenina | 65,-

Dipy a studené omáčky

Naše tatarka | 25,-

Pikantní BBQ | 25,-

Hořčičná mayo | 25,-

Aioli | 25,-

Cibulovka | 25,- 

Kečup | 20,-

 

Sledujte nás na Instagramu #prostejovskysnyt  a Facebooku, kde se dozvíte pravidelně novinky